여행_브랜드뉴스/국내·해외 레스토랑 · 2019. 3. 11. 16:36
ISSUE hotel (2019년3·4월호 by 더웨딩) 세계적으로 유명한 셰프의 요리를 만날 수 있는 포시즌스 서울 호텔의 레스토랑 아키라 백 오픈
ISSUE hotel 세계적으로 유명한 셰프의 요리를 만날 수 있는 포시즌스 서울 호텔의 레스토랑 아키라 백 오픈 Enjoy Your Life 모던 일식 레스토랑 아키라 백 오픈 포시즌스 호텔 서울은 전 세계적으로 유명한 셰프 아키라 백(Akira Back)과 함께 3월 7일, 레스토랑 아키라 백을 오픈한다. 새로운 도전을 좋아하는 미식가들을 위해 그들만의 창의적인 음식을 스타일리시한 분위기 속에 즐길 수 있으며, 한식을 기반으로 한 모던한 일식을 선보일 예정이다. 셰프 아키라 백은 한국에서 태어나 콜로라도 주 아스펜에서 자랐으며, 새로운 스타일의 아시안 요리로 전 세계 식음업계에서 주목받는 인물이다. 2008년에 레스토랑 호스피텔리티의 라이징 스타 및 라스베이거스 위클리에서 뽑은 라스베이거스 최고의 셰..
