호텔 브랜드뉴스 (2018년11·12월호 by 노블매리지) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 쉐라톤 서울 디큐브시티, 서울드래곤시티, 롯데호텔서울, 파크 하얏트 부산, 르 메르디앙 서울, 반얀트리..

BRAND NEWS

Hotel

 

 

 

 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스
1층 그랜드 델리에서는 추수감사절과 홈파티가 많은 연말, 풍성한 식탁을 만들어줄 전통 아메리칸 스타일의 터키 요리를 10월 22일부터 연말까지 포장 판매한다. 그랜드 델리가 선보이는 터키 요리는 호텔 전문 셰프가 터키를 깨끗이 손질해 허브 침수 염장법으로 12시간 숙성한 후, 프리미엄 허브 버터를 발라 로스팅 오븐에 저온 조리해 터키 육질을 부드럽게 살렸다. 하루 전 예약 필수이다. 문의 02-559-7653

 

 

 

 쉐라톤 서울 디큐브시티
가을과 어울리는 디저트, 올리브를 곁들인 치즈 플레터를 객실에서 레드 와인과 함께 즐길 수 있는 ‘스윗 어텀 패키지’를 오는 11월까지 운영한다. 입맛을 돋아주는 레몬 타르트, 달콤한 초콜릿 트라이플, 레드 빈 마차 케이크, 당근 케이크로 구성된 4종과 모듬 올리브, 치즈로 구성된 플레터와 어울리는 레드 와인 1병을 객실에서 즐길 수 있으며, 다음날 아침 피스트 조식 뷔페까지 즐길 수 있다. 가격은 245,000원(10% 세금별도)이다. 문의 02-2211-2100

 

 

 

 서울드래곤시티
신개념 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티는 기념일을 보다 색다르고 더 품격 있게 보내고 싶은 이들을 위해 ‘셀러브레이션 디너’ 패키지를 오는 12월 31일까지 진행한다. ‘셀러브레이션 디너’ 패키지는 서울드래곤시티의 다양한 레스토랑&바 중 엄선한 4개의 다이닝 레스토랑인 ‘알라메종’, ‘푸드 익스체인지’, ‘인 스타일’ 그리고 ‘더 리본’에서 저녁식사를 즐기며 여유롭고 특별한 시간을 보낼 수 있도록 구성됐다. 문의 02-2223-7000

 

 

 

롯데호텔서울
고품격 프렌치 부티크 레스토랑 ‘피에르 가니에르 서울’의 ‘피에르 바’는 올해 처음으로 선보이는 하이엔드 소셜 파티 ‘피에르 썸씽’을 매 짝수달 첫 번째 목요일 밤 독특한 콘셉트로 운영한다. ‘글리터링 파리’를 테마로 올해 9월 이그제큐티브 타워 1층에 오픈한 프렌치 라이프스타일 브랜드 바카라와 콜라보레이션하여 한층 더 매력적인 공간을 연출한다. 한편, 피에르 바 전용 멤버십도 마련되어 색다른 경험을 할 수 있다. 문의 02-317-7183

 

 

 파크 하얏트 부산
아름다운 야경과 로맨틱한 분위기를 자랑하는 리빙룸은 제철 식재료를 사용하여 가을 별미를 즐길 수 있는 가을 디너 메뉴 ‘데구스테이션’를 선보인다. 4코스 이용 시 입맛을 돋을 애피타이저로 팬에 구운 관자, 국내산 꽃게 비스크 수프, 국내산 치킨 갈라틴 중 두 가지 메뉴를 선택할 수 있다. 디너 세트 메뉴 이용 시 달콤한 디저트를 무제한으로 즐길 수 있는 디저트 뷔페가 포함된다. 6코스 이용 시에는 더 다양한 메뉴를 경험할 수 있다. 문의 051-990-1300

 

 

르 메르디앙 서울
가을 시즌을 맞아 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’를 리뉴얼했다. 활기 넘치는 유럽의 마켓 분위기가 물씬 풍기는 공간 구성부터 신선한 가을 재철 재료를 활용한 유럽 음식, 여기에 가을에 더욱 제격인 페어링 와인까지 전면 개편했다. 고등어, 전어, 무화과 등 재철 재료를 활용해 아뮈주 부쉬, 타파스 등 국내에서 쉽게 맛보기 힘든 유럽 음식을 즐길 수 있다. 식사 시 무료로 제공하는 와인 구성도 풍성해졌다. 문의 02-3451-8271

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 반얀트리 클럽 앤 스파 서울
최고층에 위치한 문 바(Moon Bar)가 11월 9일부터 30일까지 탑 클래스의 부드러움 ‘더 스무스 바이 임페리얼’과 콜라보레이션을 통해 신개념 팝업스토어 ‘더 스무스 호텔 앤 몰트 바’로 변신한다. ‘더 스무스 바이 임페리얼’의 회소한 12년, 17년산 퓨어 몰트 원액과 35도의 도수가 선사하는 부드러움을 느낄 수 있는 몰트 바가 운영되는 것. 호텔 최고층인 20층과 21층에 위치해 있는 문 바는 남산의 전경을 파노라믹하게 즐길 수 있다. 문의 02-2250-8000

 

 

더 플라자
서울 도심에서 단풍국 캐나다의 감성을 느낄 수 있는 가을 시즌 한정 패키지 ‘오텀 컬렉션’을 10월 1일~11월 30일까지 한시적으로 선보인다. ‘도심 속 특급호텔로 떠나는 단풍국 여행’을 콘셉트로 더 플라자 호텔과 캐나다 알버타주정부 한국사무소가 컬래버레이션 상품으로 선보이며 주한캐나다대사관, 캐나다우육공사, 카길코리아, 에어캐나다가 파트너사로 참여한다. 객실 1박, 덕수궁 입장권 2매, 2인 조식 뷔페로 구성된다. 문의 02-310-7710

 

 

 비스타 워커힐 서울
가을 시즌을 맞아 몸과 마음의 재충전을 위한 ‘원더폴(Wonderfall)’을 제안한다. 비스타 워커힐 서울 디럭스 룸 1박과 더 뷔페 조식을 기본으로 하며, 탁 트인 서울의 전경을 조망할 수 있는 야외 정원 스카이야드에서 커피가 제공된다. 여기에 웰니스 사우나 입장이 포함되어 자스민, 라벤더 등 매일 다양한 허브가 추가되는 스페셜 탕과 한강이 내려다보이는 노천탕에서 피로를 풀 수 있다. 패키지는 11월 30일까지 운영된다. 문의 02-2022-0000

 

 

부산 웨스틴조선호텔
호텔 로비에 위치한 베이커리 조선델리에서 11월 1일부터 11월 30일까지 ‘Sweet Autumn Flavors’를 테마로 새로운 디저트를 선보인다. 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 무스가 어우러진 진한 초콜릿 풍미의 테아토르, 부드러운 바닐라 가나슈와 화이트 초콜릿 무스가 풍부한 바닐라 향이 더해진 갸또 바닐라는 커피 혹은 티와 함께 즐기기에 좋다. 딸기 젤리와 딸기 무스, 딸기 가나슈를 층층이 쌓아올린 템테이션 타르트도 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 문의 051-749-7003

 

 

 포시즌스 호텔 서울
포시즌스 호텔 서울의 스피크이지 바, 찰스 H는 ‘2018 월드 베스트 바 100’ 중 64위, 국내에서는 1위를 차지했다. 10년째 발표되고 있는 ‘월드 베스트 바 100’은 매년 전 세계에 위치한 바를 500명의 다양한 전문가들을 대상으로 설문 조사를 통해 선정하고 있다. 2015년 10월 오픈한 찰스 H.는 전설적인 미국 작가인 찰스 H. 베이커의 이름을 딴 뉴욕 금주법시대의 바 컨셉으로, 고급스럽고 세련된 인테리어로 주목받는다. 문의 02-6388-5500

 

 

밀레니엄 힐튼
올해도 밀레니엄 서울힐튼 크리스마스 열차가 11월 22일부터 운행된다. 밀레니엄 힐튼 1층 로비 중앙에 자동으로 천천히 회전하는 10미터 높이의 대형 크리스마스트리가 세워지며, 알프스 산골 마을의 풍경으로 꾸며지는 지하 1층 분수대 주위에는 미국인 전문 엔지니어가 정교하게 제작한 크리스마스 열차가 전자동 시스템에 의해 전시 기간 동안 쉬지 않고 운행된다. 고속열차, 정교한 터널, 다리 스키장 등 목가적인 풍경이 정겹다. 문의 02-317-3014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2018년11·12월호 by 노블매리지)